Partage de petites recettes faciles glanées au fil des années
16 Août 2016
Très bon et facile à faire
Source : La cuisine Gourmande de Aude
INGRÉDIENTS :
1 cuillère à soupe d'huile
10 cl d'huile de tournesol
Sel
Poivre
15 cl de lait
3 œufs
200 grammes de farine
10 grammes de levure
1 courgette
Coupez la courgettes en fines rondelles.
Mélangez les œufs, la farine, la levure, le lait et l'huile d'olive.
Salez et poivrez.
Rajoutez les rondelles de courgettes.
Chauffez l'huile dans une poêle.
Faites glisser la pâte à courgette dans l'huile en les espaçant suffisamment.
Laissez dorer les beignets quelques de chaque côté.
Égouttez sur du papier absorbant.
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