Partage de petites recettes faciles glanées au fil des années
29 Juillet 2018
Source : Une aiguille dans le potage
INGREDIENTS :
4 œufs
80 grammes de beurre
130 grammes de sucre
120 grammes de farine
1 citron
½ sachet de levure
Sucre glace
Séparez les blancs des jaunes.
Faites fondre le beurre.
Mélangez les jaunes d’œufs avec le sucre jusqu'à ce que le mélange blanchisse.
Ajoutez le zeste et le jus de citron, le beurre.
Mélangez pour obtenir une pâte homogène.
Ajoutez la farine et la levure.
Mélangez.
Battez les blancs en neige.
Incorporez délicatement au mélange précédent.
Mettez dans des petits moules.
Enfournez à 180°C chaleur tournante pendant quinze minutes.