CLAFOUTIS EXOTIQUE

Dessert facile à faire et très frais. Un vrai délice.

Source : Vahiné

INGREDIENTS :

250 grammes de mangue pelée en lamelles

3 œufs

125 grammes de sucre

1 sachet de sucre vanillé

3 cuillères à soupe de farine

1 sachet de noix de coco râpée

½ litre de lait

Préchauffez votre four à 180°C.

Répartissez les lamelles de mangue dans un plat allant au four beurré.

Mélangez les œufs avec les sucres, la farine et la noix de coco dans un saladier.

Incorporez le l ait.

Versez doucement le mélange sur les mangues.

Enfournez trente minutes.

Saupoudrez le clafoutis de noix de coco.