Partage de petites recettes faciles glanées au fil des années
24 Novembre 2018
INGRÉDIENTS
100 grammes de beurre
60 grammes de farine
60 cl de lait
Sel
Poivre
1 pincée de noix de muscade
Faites fondre le beurre dans une casserole à feu doux.
Ajoutez la farine.
Fouettez vivement pour rendre le mélange homogène.
Versez le lait froid d'un seul coup.
Laissez frémir sans cesser de battre jusqu'à épaississement de la sauce.
Salez légèrement.
Poivrez.
Ajoutez la noix de muscade.
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