TARTE AUX PÊCHES ET AUX PÉPITES DE CHOCOLAT

Source : Inconnue

1 pâte feuilletée -

3 à 4 pêches fraîches ou en boite -

60 grammes de pépites de chocolat -

POUR LA GARNITURE :

50 grammes de beurre ramolli -

1 œuf -

50 grammes de sucre -

50 grammes d'amandes en poudre -

1 cuillère à café de farine -

1 cuillère à soupe de rhum.

***

• Préchauffez votre four à 200°C ( Th 6/7).

• Mélangez le beurre ramolli, le sucre et l’œuf.

• Ajoutez la farine, les amandes en poudre et le rhum.

• Mélangez le tout pour obtenir une crème d'amandes bien homogène.

• Mettez la pâte feuilletée sur un plat à tarte.

• Versez et étaler la crème d'amandes sur le fond de pâte.

• Si les pêches sont fraîches les éplucher.

• Émincez les pêches en fines tranches et les déposer sur la crème.

• Parsemez de pépites de chocolat.

• Faites cuire 40 minutes à 200°C.

• Servez tiède.