MERINGUES FAITES MAISON

Inratables.

Croustillantes à l'extérieur , moelleuses à l'intérieur. Un vrai délice pour les papilles.

Source : Marmiton

INGREDIENTS :

4 blancs d’œufs

250 grammes de sucre

Battez les blancs en neige.

Ajoutez le sucre en petites quantités tout en continuant de battre.

Préchauffez le four à 120 °C.

Déposez de petits tas de meringues sur une plaque à four recouverte de papier sulfurisé.

Laissez cuire au niveau 3  du four (en partant par le troisième rang du bas) pendant 

45 minutes à 120°C.