BOULETTES DE POULET AU FROMAGE

Source : Toasty

INGREDIENTS :

2 filets de poulet

2 jaunes d’œufs

30 grammes de farine

175 grammes de fromage râpé

½ oignon

1 cuillère à café de paprika

1 cuillère à café de romarin

½ cuillère à café d'ail en poudre

½ cuillère à café de sel

Poivre

100 grammes de chapelure

Faites cuire les filets de poulet et les couper en fines lamelles à l'aide d'une fourchette.

Dans un saladier, mettez le poulet, les jaunes d’œufs, la farine, le fromage et l'oignon coupé finement, le paprika, le romarin, l'ail, le sel et le poivre.

Mélangez bien.

Façonnez des boulettes.

Plongez les boulettes dans la chapelure.

Faites cuire dans l'huile bouillante.

Dégustez accompagnées d'une salade.