COOKIES AUX RAISINS

Source : Vahiné

INGREDIENTS :

80 grammes de beurre mou

125 grammes de sucre roux

1 cuillère à café de cannelle

1 œuf

150 grammes de farine

125 grammes de raisins secs

1 cuillère à soupe de lait

• Préchauffez votre four à 180°C.

• Fouettez le beurre, le sucre et la cannelle.

• Ajoutez l’œuf.

• Incorporez la farine, les raisins et le lait.

• Répartissez 20 noix de pâte espacées sur une plaque allant au four tapissée de papier de cuisson.

• Enfournez 9 à 11 minutes jusqu'à ce que le bord soit doré.

• Sortez les du four.

• Les laissez refroidir sur une grille.