SALADE D'ENDIVES, DE POMMES DE TERRE ET DE THON

Salade à essayer, vraiment délicieuse !!!

Source : Recette en famille

INGREDIENTS :

3 endives

4 belles pommes de terre

150 grammes de thon au naturel

170 grammes de Maïs

2 cuillères à soupe de graines de sésame

SAUCE :

2 yaourts natures

2 échalotes

1 cuillère à café de moutarde

Sel

Poivre

Pelez et lavez les pommes de terre.

Coupez-les en dès.

Faites cuire les dès de pomme de terre à l'eau.

Égouttez-les et laissez-les refroidir.

Égouttez le thon.

Rincez et égouttez le maïs.

Dans un saladier, mettez les dès de pommes de terre, les endives coupées en rondelles, le thon et le maïs.

PRÉPARATION DE LA SAUCE :

Pelez et hachez très fin les échalotes.

Mettez les yaourts dans un petit bol.

Ajoutez la moutarde, les échalotes, le sel et le poivre.

Fouettez bien le tout.

Ajoutez la sauce aux ingrédients.

Mélangez.

Parsemez le dessus de la salade avec des graines de sésame.