Partage de petites recettes faciles glanées au fil des années
19 Avril 2020
Petit quatre heures sympa !!!!
Source : Cuisine Actuelle
INGREDIENTS :
80 grammes de farine
100 grammes de sucre
3 œufs
1 citron
1 noisette de beurre
Préchauffez le four à 170°C.
Séparez les jaunes des blancs d’œufs.
Fouettez les jaunes avec le sucre jusqu'à ce que le mélange blanchisse et soit bien lisse.
Incorporez la farine, le zeste du citron.
Battez les blancs en neige ferme.
Incorporez-les délicatement au mélange précédent.
Beurrez un moule à bord haut.
Versez-y la pâte.
Enfournez pour 35 à 40 minutes.
Servez froid.
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