GATEAU SEMOULE AU CITRON

Gâteau léger !!! 

Source : WW

INGREDIENTS :

120 grammes de semoule

2 yaourts O%

Zeste + jus d'un citron

4 œufs

1 cuillère à soupe de sirop d'agave

1 sachet de levure chimique

Préchauffez le four à 180°C.

Séparez les blancs des jaunes.

Dans un saladier, battez les jaunes d’œuf avec les yaourts et le sirop d'agave.

Ajoutez le jus de citron.

Mélangez bien.

Ajoutez la semoule et la levure.

Mélangez.

Montez les blancs en neige.

Ajoutez-les délicatement à la préparation.

Versez la préparation dans un moule.

Enfournez trente minutes.