Partage de petites recettes faciles glanées au fil des années
18 Octobre 2020
Excellent gâteau !
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Source : Tous en cuisine Cyril Lignac
INGREDIENTS :
2 citrons
120 grammes de beurre en pommade
120 grammes de farine
120 grammes de sucre
2 œufs
1 paquet de levure
Dans un saladier, mélangez au fouet le beurre en pommade, le sucre, les oeufs.
Incorporez la farine et la levure préalablement mélangées.
Ajoutez le jus de citron ainsi que les zestes.
Remuez.
Versez dans un moule.
Enfournez vingt minutes dans un four préchauffé à 180°C.
Démoulez le gâteau sur une grille.
Laissez refroidir.
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