GRATIN DE BROCOLIS AU JAMBON ET MOZZARELLA

Très bon gratin à essayer !!!!

Source : Mes Recettes faciles

INGREDIENTS :

2 têtes de brocolis

2 œufs

20 cl de crème liquide

1 boule de Mozzarella

150 grammes de jambon

Sel

Poivre

Coupez les brocolis en fleurette.

Faites les cuire à la vapeur pendant dix minutes.

Dans un saladier, battez les œufs avec la crème liquide, le sel et le poivre.

Découpez le jambon en lanières et la boule de mozzarella en dès.

Préchauffez le four à 200°C.

Déposez les fleurettes de brocolis dans un plat à gratin.

Répartissez les lanières de jambon par-dessus.

Recouvrez avec la préparation aux œufs puis avec les dès de mozzarella.

Enfournez trente minutes.

Servez bien chaud.