Partage de petites recettes faciles glanées au fil des années
6 Avril 2021
Excellente salade !!!
INGREDIENTS :
3 endives
300 grammes de pommes de terre
1 échalote
200 grammes de thon au naturel
150 grammes de mais
1 yaourt nature
2 cuillères à café de moutarde
Sel
Poivre
Épluchez les pommes de terre.
Coupez les en petits cubes.
Faites-les cuire dans de l'eau bouillante salée pendant environ vingt minutes.
Lavez les endives.
Émincez-les.
Egouttez le mais.
Dans un saladier, mélangez les pommes de terre, les endives, le thon et le mais.
Dans un bol, battez le yaourt et la moutarde.
Salez.
Poivrez.
Ajoutez la sauce aux légumes.
Mélangez.
Placez au frais jusqu'au moment de servir.
Dégustez.