Partage de petites recettes faciles glanées au fil des années
6 Juillet 2021
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A essayer sans aucune hésitation ! Plat plein de saveurs !
Source : WW
INGREDIENTS :
2 aubergines
3 gousses d'ail
1 cuillère à soupe de persil
4 cuillères à café d'huile d'olive
Sel
Poivre
Lavez puis coupez les aubergines en dès.
Mettez les aubergines dans une passoire.
Saupoudrez de gros sel pour éliminer l'eau.
Faites chauffer l'huile d'olive dans une poêle.
Faites-y revenir l'ail haché.
Ajoutez les aubergines.
Laissez cuire dix à quinze minutes.
Poivrez.
Laissez mijoter quelques minutes.
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