SAUTE DE BOEUF AUX OIGNONS

Très bon plat !!!

Source : Recette.net

INGREDIENTS :

500 grammes de steak de bœuf 

500 grammes d'oignons

1 cuillère à soupe d'ail haché

1 cuillère à soupe de sauce Savora

1 cuillère à soupe de soupe Soja

2 cuillères à soupe d'huile

Sel

Poivre 

Epluchez et émincez l'oignon.

Pelez et hachez l'ail.

Dans une poêle, faites chauffer l'huile d'olive, y faire colorer l'oignon et l'ail.

Lorsque les oignons sont fondants, les mouiller de sauce soja. 

Laissez réduire jusqu'à ce qu'ils soient caramélisés.

Coupez le bœuf  en fines lamelles.

Ciselez la coriandre.

Déposez le bœuf dans la poêle.

Ajoutez la sauce Savora.

Faites saisir pendant deux minutes à feu vif en mélangeant régulièrement.

Sur feu moyen, assaisonnez de sel et de poivre.

Ajoutez la coriandre.

Mélangez.

Dégustez !