RABOTES AUX POMMES *

Recette découverte lors de notre séjour en Normandie. A la base cette recette était faite avec des poires ! Tout simplement délicieuse !

INGREDIENTS  :

1 pâte feuilletée

4 pommes

Sucre

1 jaune d'œuf

Préchauffez le four à 180°C.

Découpez quatre carrés très mince dans la pâte feuilletée.

Evidez les pommes à l'aide d'un vide pomme.

Posez une pomme sur chaque carré.

Mettez du sucre dans le trou de la pomme.

Ramenez les coins de la pate vers la pomme et les coller en les mouillant.

Dorez à l'œuf délayé dans un peu d'eau.

Faites cuire au four trente minutes.

Dégustez froid ou  chaud.