Partage de petites recettes faciles glanées au fil des années
16 Mai 2024
Une vraie tuerie !
Source : Instagram
INGREDIENTS :
Gnocchis à poêler
1 filet d'huile d'olive
1 oignon
2 gousses d'ail
1 cuillère à soupe de concentré de tomates ou de sauce tomates
500 grammes de tomates cerises
1 chorizo
6 brins de basilic
1 boule de Mozzarella
Poivre
Dans une poêle, faites revenir les gnocchis avec un filet d'huile.
Lorsqu'ils sont bien dorés, réservez-les.
Dans la même poêle, faites revenir l'oignon et les gousses d'ail émincées.
Ajoutez le concentré de tomates ou la sauce tomates.
Bien mélanger.
Ajoutez les tomates cerises coupées en deux.
Quand les tomates commencent à être cuites, ajoutez les gnocchis et le chorizo coupé en dès.
Laissez mijoter quelques minutes tout en mélangeant.
Ajoutez la mozzarella coupée en dés et le basilic.
Laissez mijoter jusqu'à ce que la mozzarella soit fondue.
Poivrez.
Dégustez !