TARTE AUX POIRES ET AUX AMANDES

Source : Marmiton

INGREDIENTS :

1 pâte feuilletée -

120 grammes de poudre d'amande -

2 œufs -

25 cl de crème fraîche -

100 grammes de sucre -

4 poires-

PREPARATION DE LA CREME :

• Battez les œufs avec le sucre et la poudre d'amande.

• Ajoutez la crème fraîche.

• Déroulez la pâte feuilletée.

• Pelez les poires.

• Coupez-les en deux, enlevez les pépins.

• Mettez les poires sur la pâte.

• Versez la préparation dessus.

• Mettre au four 30 minutes à 200 °C (Th 6-7).