ORANAIS AUX ABRICOTS

Pour 4 personnes

INGREDIENTS :

1 pâte feuilletée

1 boite d'oreillons d'abricots au sirop

Crème pâtissière

1 jaune d’œuf

Sucre en perle

• Égouttez les fruits.

• Étalez la pâte.

• Découpez des carrés.

• A l'aide d'une cuillère, étalez la crème pâtissière au centre du carré.

• Placez ensuite les oreillons d'abricots soit par deux, soit par trois, tout dépend de leur taille.

• Pliez le premier coin.

• Badigeonnez de jaune d’œuf l'ensemble du feuilleté.

• Parsemez de sucre perlé sinon ajoutez du sucre glace en fin de cuisson dès qu'ils seront froids .

• Faites cuire 20 minutes à 180°C.