CHAMPIGNONS FARCIS (Champignons cremini alla caprese)

Plat très fin, un vrai délice pour les papilles !

Source : Bon ap

INGREDIENTS :

6 gros champignons de Paris

2 cuillères à café de beurre

2 gousses d'ail

Sel

Poivre

2 boules de mozzarella

100 grammes de tomates cerises

Préchauffez le four à 180°C.

Lavez les champignons.

Retirez les pieds et videz l'intérieur.

Mélangez le beurre fondu et l'ail coupé en morceau.

Badigeonnez le chapeau extérieur du champignon avec le mélange ail-champignon.

Salez.

Poivrez.

Coupez la mozzarella en tranches.

Coupez les tomates cerises en deux.

Retournez les champignons.

Garnissez-les des tranches de mozzarella et des tomates.

Enfournez pendant 12 minutes.