FAR AUX POMMES

UN VRAI DELICE !!! L'essayer c'est l'adopter !!!

Source : « J'aime ma Normandie »

INGREDIENTS :

125 grammes de farine

75 grammes de sucre

1 pincée de sel

½ sachet de levure en poudre

2 œufs

50 cl de lait

4 pommes

10 grammes de beurre

Versez la farine en fontaine dans une terrine.

Mettez le sucre, le sel et la levure au milieu.

Cassez-y les œufs.

Délayer progressivement avec le lait.

Pelez et émincez les pommes.

Beurrez un plat allant au four.

Couvrez le fond d'une couche de pommes.

Versez la pâte par-dessus.

Recouvrez de pommes.

Faites cuire pendant 40 minutes environ à 180°C.

Astuces : Vous pouvez parfumez la pâte avec de la vanille, du rhum ou du calvados.