PIADINA (Pain italien)

A manger avec de la bonne charcuterie ! 

Source : ???

INGREDIENTS :

400 grammes de farine

200 grammes de lait

60 ml d'huile d'olive

2 cuillères à café de sel

1 sachet de levure chimique

Dans un saladier, mélangez tous les ingrédients, ne pas travailler longtemps.

Enveloppez la pâte dans un film alimentaire.

Laissez reposer une heure.

Partagez la pâte en quatre parts.

Formez quatre piadina.

Faites chauffer une poêle.

Piquez avec une fourchette les piadina.

Les cuire trois minutes de chaque côté.

Garnissez les piadina d'une belle tranche de jambon.

Comments

[lesdelicesdethithoad]

voilà de quoi faire à la maison avec peu d'ingrédients!!
bonne fin de journée