FLAMICHE DE POIREAUX

Avec une bonne salade!!!

Source : Mes Recettes Faciles

INGREDIENTS :

1 pâte feuilletée

4 poireaux

1 oignon

2 œufs

1 verre lait

20 cl de crème fraiche épaisse

Gruyère râpé

Sel

Poivre

Préchauffez votre four à 210°C.

Lavez les poireaux.

Retirez le vert.

Coupez les blancs en rondelles.

Epluchez l'oignon.

Emincez l'oignon.

Dans une poêle, faites chauffer l'huile.

Faites revenir les blancs de poireaux et les oignons.

Etalez la pâte brisée dans un moule à tarte.

Piquez le fond de la pâte à l'aide d'une fourchette.

Disposez les poireaux et les oignons sur le fond  de pâte.

Dans un bol, battez les œufs et la crème fraiche,

Salez.

Poivrez.

Versez la préparation sur les poireaux-oignons.

Enfournez pendant trente cinq minutes environ.

Comments

[monouso]

Votre blog est super et donne une irrésistible envie de cuisine !

[Marie]

merci comme c'est gentil. Contente que cela vous plaise

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