SALADE GRECQUE

Source : Atelier des chefs

INGREDIENTS :

3 tomates

1 concombre

1 oignon rouge

Feta

100 grammes d'olives noires dénoyautées

1 citron

2 cuillères à soupe d'huile d'olive

Sel

Poivre

Lavez les légumes.

Coupez-les en dès.

Égouttez la Feta, coupez-la en cubes.

Dans un bol, mélangez l'huile, le jus de citron, le sel et le poivre.

Dans un saladier, mettez les légumes.

Ajoutez les olives noires coupées en rondelles, les cubes de Feta et la vinaigrette.

Mélangez.

Dégustez.